こんにちは、fako(ふぇいこ)です。アクセスありがとうございます。
結婚式のお料理の中でも、女性がひときわ楽しみなのがデザートですよね。
FTW(ディズニー・フェアリーテイル・ウェディング = ディズニーリゾートで行う結婚式)では、どのようなデザートが用意されているのでしょうか?
ディズニー感満載で、ミラコスタFTW限定のデザート7種をご紹介します!
目次
ファンタスティコ&クラッシコで選べるデザート
「ファンタスティコ」と「クラッシコ」のコースでは、デザートは下記の2種類から選ぶことができます。
ミラコスタFTWのお料理コースについてはこちら↓
マーメイドドリーム
まずは『リトルマーメイド』をイメージしたデザートです。
クレームブリュレ入りオレンジシブースト ブルーキュラソーシャーベット添え
クッキーでできたアリエルに、貝殻のマドレーヌがとってもかわいいですね!
ソースも爽やかな色味で、特に夏婚の方にはおすすめです。
ただシャーベットのお味がブルーキュラソーなので、少し独特で好みが分かれそうです。
マジカルウィッシュ
もうひとつは『アラジン』をイメージしたデザートです。
キャラメルとレモンのムース ラズベリーシャーベット添え
クッキーでできた宮殿に、チョコレートでできた魔法のランプととっても豪華です!
チョコレート部分も、もちろんすべて食べることができちゃいます。
魔法の絨毯に乗ったアラジン&ジャスミンも描かれていますよ。
お味は万人受けしそうでしたが、筆者はナイフとフォークでランプ部分を食べるのが少し難しかったです。。
エレガンテ&レアーレで選べるデザート
「エレガンテ」と「レアーレ」のコースでは、上記2種類に加えて下記の4種類のデザートからも選ぶことができます。
トゥルーハート
ミッキーマウス&ミニーマウスをイメージしたデザートです。
レアチーズムース クランブル添え マンゴーとパッションフルーツのシャーベット
ハート型のムースを中心に、クッキーでできたミッキーと、チョコレートで描かれたミニーちゃんが手を差し伸べ合う、とってもロマンティックな一皿!
インスタ映えしそうな、「the 結婚式!」という感じのデザートですね。
お味もチーズムースでありながらくどくなく、あっさり食べられました。
ただこちら、ミッキーは食べることができるもののミニーちゃんは食べられないので(固まっていてソースとしてつけることもできませんでした)、最後にはミニーちゃんだけがお皿に残ることに…。ちょっと切ない。
フローズンドリーム
こちらは『アナと雪の女王』をイメージしたデザートです。
ノルウェー風シトラスフレーバーのバニラアイスクリーム チェリープディングと共に
お皿の上をすべっているかのような、クッキーでできたオラフがとってもキュートですね!
メレンゲでできたノースマウンテンの中には、バニラアイスクリームが隠れています。
もちろん、アナとエルサのシルエットも描かれていますよ。
周りにはホワイトチョコでできた雪の結晶やシルバーのキラキラもあり、アナ雪の世界が見事に再現されていました。
お味はあまりさっぱり感はなく、甘味が強く感じました。
ソレッラカリーナを着ることにした筆者はこちらのデザートを選んだのですが、当日のお写真は少し残念な仕上がりになりました…(涙)
詳細はこちらの本番レポでご紹介しています↓
スウィートプロミス
ドナルドダック&デイジーダックをイメージしたデザートもあります。
フロマージュブランムース ブルーベリーのコンフィ添え ピンクグレープフルーツシャーベットと共に
こちらは残念ながら筆者は口にする機会がありませんでしたが、お味はさっぱり系のようです。
ミラコスタでは他のお料理にはドナデジは登場しないので、ドナデジ好きの方はこちらを選びたいところですね!
ロマンティックゴンドラ
ホテルミラコスタとゴンドラをイメージしたデザートもあります。
チョコレートとパッションフルーツのムース 苺ヨーグルトアイスと共に
こちらも残念ながら筆者は口にする機会がありませんでしたが、チョコレートと苺というどなたにもなじみやすそうなお味ですね。
ゴンドラの中央に隠れミッキーがいるのも嬉しいポイントです。
ゴンドラオプションをつける方には特におすすめです。
ヴィアッジョで選べるデザート
「ヴィアッジョ」のコースでは、上記の6種類に加えてもうひとつデザートが準備されています。
ヴィアッジョオリジナル
クレームダンジュ ローズ風味のストロベリーシャーベットと共に
ホワイトチョコでできたティアラがとても繊細で芸術的な一皿です。
中央には隠れミッキーもいますよ!
ヴィアッジョにするならぜひ選びたい、特別感のあるデザートですね。
いかがでしたか?
心躍るデザートがたくさんあって、とっても悩んでしまいますね。
新婦さまは本番ではゆっくり味わえないので、事前に試食会への参加がおすすめです。
テイスティングデイについてはこちら↓
オチェーアノでの試食についてはこちら↓
最後までお読みいただき、ありがとうございました。